Summer-Smoothie
(5 Bewertungen, Durchschnitt: 3.80 von 5)
Für 3 Portionen:
200 g Pfirsiche oder Nektarinen
300 g Möhren
500 ml Orangensaft
75 g Crème fraîche
2 Limetten
Die Pfirsiche oder Nektarinen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Möhren schälen, in Stücke schneiden und mit Früchten, Crème fraîche und knapp 1/3 des Orangensafts in einem Mixer sehr fein pürieren. Nach und nach den übrigen Orangensaft hinzuzufügen und untermixen. Die Limetten heiß waschen, trockenreiben und vierteln. Der Smoothie ist sofort servierfertig. Den Trinkhalm nicht vergessen!
