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Erdbeer-Blaubeer-Shake

(6 Bewertungen, Durchschnitt: 4.50 von 5)


Für 4 Personen:
500 g Erdbeereis
400 ml Milch
100 g Erdbeermarmelade
100 g Blaubeeren, gefroren
200 g geschlagene Sahne


Erdbeereis, Milch und Marmelade im Mixer gründlich aufschlagen. Einen Klecks Schlagsahne zur Verzierung drauf und mit Blaubeeren garnieren.
Altenativ können statt Erdbeermarmelade auch Tiefkühl- oder frische Erdbeeren verwendet werden. Das macht die Farbe intensiver und die Süße nicht zu intensiv. Sofort servierfertig.

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Cappucino Shake

(1 Bewertungen, Durchschnitt: 5.00 von 5)


Für 4 Personen:
2 Esslöffel Instant-Kaffee

4 1/2 Teelöffel Zucker

100 ml kochendes Wasser

200 ml kaltes Wasser

Prise Zimt
Prise Vanillezucker

350 ml kalte Milch

150 g Sahne

Eiswürfel

4 Kugeln Vanilleeis
Kakaopulver
Zimtstangen
Schokoraspel zum Garnieren


Zunächst werden Kaffee und Zucker im kochenden Wasser aufgelöst. Dann wird der Zimt und das Vanille hinzugegeben. Etwas abkühlen lassen, danach die Sahne und kalte Milch hinzugeben und gut durchmixen. Über Eiswürfel in Gläser schütten, jeweils eine Kugel Eis hinzu, mit Kakaopulver, Zimtstangen oder Schokoraspeln garnieren. Fertig, Lecker!

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